En Certis Belchim, creemos en iniciativas innovadoras que revolucionen la agricultura mediante soluciones basadas en la naturaleza y tecnologías avanzadas que refuercen los métodos tradicionales. Frente a los retos actuales del sector agrícola, con una clara reducción de principios activos convencionales disponibles en la agricultura europea, nos centramos en combinar métodos de control biológico con el uso de productos fitosanitarios convencionales. Esta estrategia de producción integrada nos permite minimizar el uso de productos convencionales sin comprometer el control de plagas y enfermedades, al tiempo que reducimos nuestro impacto ambiental. La demanda de los consumidores por alimentos cada vez más seguros refuerza la transición hacia una agricultura de producción integrada, alineada con nuestra misión por construir un futuro sostenible.

Growing For The Future (G4TF) es el proyecto estratégico de Certis Belchim que se compromete con nuestros productores, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria.

Atendiendo a las nuevas exigencias de la Unión Europea en alcanzar un sistema alimentario saludable para las personas y el planeta, se ha iniciado este proyecto estratégico en frutales midiendo cinco indicadores clave:

• Lograr un control efectivo de plagas y enfermedades.
• Reducir el número de materias activas de productos fitosanitarios convencionales.
• Garantizar una cosecha libre de residuos.
• Minimizar el coeficiente de impacto ambiental.
• Asegurar la rentabilidad para los agricultores (alto rendimiento).

Para alcanzar estos indicadores utilizamos métodos y recursos integrados como el manejo integrado de plagas, protección de los polinizadores, integración de la fauna auxiliar, promoción de cubiertas vegetales, integración de nuevas tecnologías, optimización del riego y uso cuidadoso del suelo con la finalidad también de adentrarnos en la práctica de una agricultura regenerativa.

En el proyecto se compara el programa Certis Belchim (CB) frente a un programa convencional y que en este caso se llevó a cabo en el cultivo de nectarino, variedad Gea con un marco de plantación de 5,75 x 2,75 m y edad de 3 años en la localidad de Guareña (Badajoz) en 2024. En ambos programas se realizaron varias aplicaciones durante la campaña para el control de piojo de San José, trips, pulgones, anarsia y grafolita, mosca de la fruta, cribado, bacteriosis, oídio, monilia y, abolladura, contabilizando también la producción y rendimiento del cultivo.

En el programa Certis Belchim se empleó, Piriproxifen 10% EC para piojo de San José; Mospilan^® (Acetamiprid 20% SC) frente a pulgones; Clorantraniliprol 20 SC, Turex^® (Bacillus thuringiensis sp. aizawai  50% WG) y Delfin^® (Bacillus thuringiensis sp. kurstaki 11,85% WG) para  anarsia y grafolita; Botanigard^® (Beauveria bassiana 10,7% OD) y Neudosan^® (Jabón potásico 51,5 SL) (ambos productos en desarrollo) frente a trips; Breaker^® Max (Piretrina natural 4% EC) frente a mosca de la fruta (registro pulgones con efecto mosca fruta); Kdos^® (Hidróxido cúprico 35% WG) frente a cribado, abolladura, bacteriosis; Amylo-X^® WG (Bacillus amyloliquefaciens 25% WG) y Armicarb ^® (Carbonato de hidrógeno de potasio 85% SP) para el control de monilia; Cyflamid^® (Ciflufenamida 5,1% EW) y Difo^® (Difenoconazol 25% EC) frente a oídio; y los nutrientes a base de bioestimulantes, Pushy+^®, Hyt^®-A,  Biosmart^®, C-Bio^®, Moka^®, Proactive^® K; ante un programa convencional, donde se utilizaron diferentes materias activas para el control de plagas y enfermedades mencionadas como, Piriproxifen, Flonicamid, Clorantraniliprol, Deltametrina, Acetamiprid, Spinosad, Hidróxido Cúprico, Carboxamida, Dodina, Tebuconazol, Azufre, Difenoconazol,  Formetanato, Fluopiram + Tebuconazol, Tebuconazol + Trifloxitrobin, y diferentes aminoácidos y algas.

Ambos programas lograron un buen control de plagas y enfermedades. Además, se controlaron perfectamente enfermedades que pueden causar problemas en postcosecha, como Monilia spp., Penicillium spp., Rhizopus spp. y Geotrichum spp., se comprobó manteniendo fruta a temperatura de entre 18 ºC y 24 ºC con una humedad relativa (HR) cercana al 100% y durante 6 días; destacar también que la cosecha recolectada el 24 de junio de 2024, se mandó vía marítima a Brasil el 11 de julio de 2024 llegando al puerto de Sao Paulo el 1 de agosto de 2024. La mercancía fue analizada en destino para su control de calidad, verificándose una conservación excelente. Toda la mercancía cumplió con los estándares de calidad y comercialización tanto para el programa G4TF como para el programa convencional estándar.

Se redujo en un 50% el uso de materias activas químicas o convencionales en el programa de Certis Belchim, usando 7 materias activas frente a 14 del programa convencional. Además, el programa G4TF no registró residuos en la fruta en el momento de la cosecha, mientras que el programa convencional detectó cuatro sustancias activas, todas por debajo de los límites máximos de residuos (LMR) de la UE.

El programa G4TF tuvo un menor impacto ambiental en comparación con el programa convencional. El gráfico 1 muestra una reducción del 79,3% en el impacto ambiental del programa G4TF frente al programa convencional estándar.

Para el cálculo del coeficiente de impacto ambiental se utiliza el valor de EIQ de campo, que se calcula en función de la materia activa empleada, su concentración y dosis, y teniendo en cuenta el impacto sobre el medio ambiente, aplicador y consumidor (Universidad de Cornell, Nueva York).

En cuanto a factores clave como el tamaño y la producción, ambos parámetros mejoraron en el programa de Certis Belchim. La producción aumentó un 14,5% en el programa G4TF frente al programa convencional, tal y como se demuestra en el gráfico 2. Respecto al tamaño de la fruta, los resultados muestran que en el proyecto G4TF, el 89,8% de la cosecha se clasificó como calibre 1 (67/90 mm) como se observa en el gráfico 3.

Si realizamos un pequeño estudio económico considerando la producción, el precio de la fruta por tamaño y los costes de producción basados en los productos utilizados, concluye que el programa de Certis Belchim mejora ligeramente los beneficios como se detalla en la Tabla 1. Económicamente, el proyecto G4TF de Certis Belchim obtuvo un beneficio neto de un 5,2% superior al del programa convencional estándar.

Nota: El análisis de beneficios no incluye todos los costes fijos, que fueron equivalentes para ambas tesis. En este caso, los beneficios se calcularon considerando únicamente los costes de producción de los productos utilizados durante la campaña en cada programa; no se tuvieron en cuenta otros factores como mano de obra, fertilizantes de base, agua de riego, electricidad, etc., ya que fueron equivalentes para ambas parcelas.

Conclusiones

• Ambos programas han demostrado una excelente eficacia contra las plagas y enfermedades encontradas.
• El programa de Certis Belchim ha reducido en un 50% el número de materias activas con productos fitosanitarios convencionales.
• El programa de Certis Belchim ha logrado una producción de frutas libre de residuos.
• El Coeficiente de Impacto Ambiental (EIQ) es significativamente menor en el programa G4TF, con una reducción del 79,3% en comparación con el programa convencional estándar.
• La producción y la rentabilidad han sido mayores con el programa G4TF (+14,5% en producción y +5,2% en rentabilidad) frente al programa convencional estándar.

Agradecimientos

Este proyecto tendrá una duración total de tres años, y todos los indicadores serán evaluados anualmente para confirmar los resultados. Certis Belchim agradece a Tany Nature por proporcionar las parcelas donde se realizó este estudio. También agradecemos a su equipo técnico por su colaboración, disposición para llevar a cabo este trabajo, su asesoramiento técnico en la aplicación de los tratamientos en los momentos adecuados según su conocimiento de las parcelas, y su apoyo en el seguimiento durante esta primera campaña.

Autor: Elías Mas, Project Manager Certis Belchim España y Laurence Gutierrez, Marketing Manager Certis Belchim España. 

Si tienes dudas sobre cuál es el mejor producto para proteger tus cultivos, ponte en contacto con nuestro equipo de Certis Belchim a través de este formulario. Te asesoraremos y ayudaremos a encontrar el tratamiento que mejor se adapte a tus necesidades.

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