19/08/2024

¿Qué es El Proyecto “Growing For The Future” (G4TF)?

G4TF es una iniciativa colaborativa con el sector agrícola, que busca proporcionar las mejores soluciones agronómicas para los agricultores, mediante el desarrollo de nuevos programas de producción integrada y facilitando una agricultura más sostenible. En colaboración con los agricultores, desarrollamos programas de producción integrada específicos para cada cultivo y adaptados a las exigencias de los consumidores.

Nuestros programas de producción integrada se fundamentan en la combinación de productos Bio-racionales de origen natural y productos fitosanitarios convencionales de origen japonés, desarrollados para la agricultura en España, por nuestra empresa Certis Belchim. En nuestros programas G4TF, la selectividad de los productos con los insectos auxiliares, juega un papel fundamental a la hora obtener un buen control de las plagas y la reducción en el uso de productos fitosanitarios. Recientemente, también hemos incluido en nuestros programas, la utilización de bioestimulantes y nutricionales especiales, para mejorar la calidad y rentabilidad de las cosechas.

Durante la campaña 2023-2024, reiniciamos nuestro proyecto de G4TF en pimiento,  en el poniente almeriense, en  El Solanillo, una de las principales zonas productoras del sudeste peninsular para este cultivo. El ensayo se realizó en pimiento lamuyo, variedad Ricote, comenzando las evaluaciones a finales de agosto.

En este contexto, el proyecto G4TF tiene como uno de los objetivos principales, comparar la efectividad y la sostenibilidad de dos programas de Manejo Integrado de Plagas (IPM).
El primero,  basado en el protocolo G4TF que incorpora soluciones innovadoras para el control de plagas y enfermedades y el segundo,  un programa IPM estándar basado en los productos fitosanitarios que emplean comúnmente los agricultores de la zona.

Programas de protección de cultivos y bioestimulación:

Al inicio del cultivo se implementaron los mismos tratamientos en ambas parcelas utilizando productos estándar del mercado.

• Programa IPM G4TF: cuando el cultivo avanzó, se aplicaron insecticidas y acaricidas Bio-racionales como Majestik^®, Neudosan^® y Botanigard^® 22WP (insecticidas-acaricidas de amplio espectro). Para el control de lepidópteros, se alternaron Delfin^® (Btk cepa Sa-11) y Turex^® 50WG (Bta cepa GC-91). En cuanto al manejo de enfermedades fúngicas foliares, se emplearon Takumi^®, Amylo-X^® y *Problad (en fase de registro 2024). Para el control de enfermedades edáficas, se utilizó el fungicida Valcure^® se aplicó vía riego por goteo. Además, para la calidad de los frutos y la mejora en la producción, se utilizaron bioestimulantes foliares como C-Bio^® Grow, Biosmart^® y Proactive^® K y bioestimulantes vía riego por goteo HYT-A^® (fijación del nitrógeno atmosférico, movilización y absorción del de fósforo y potasio) y el bioestimulantes Pushy^® (prebiótico y desarrollo vegetativo).

• En el programa estándar del agricultor: Se utilizaron flupiradifurona, abamectina, spiromesifen, spinetoram, spirotetramat, clorantraniliprol, emamectina, spinosad, bifenazato, pirimicarb, tebuconazol, fludioxonil, fluopyram, trifloxistrobin, ciprodinil además de una amplia gama de bioestimulantes y nutrientes.

El proyecto G4TF en pimiento tiene como objetivo ofrecer soluciones efectivas para el manejo de plagas y enfermedades, al tiempo que mejora la calidad de la producción, mediante programas de producción más sostenibles. Este enfoque busca asegurar la seguridad alimentaria, cumplir con las expectativas de los consumidores y mejorar la rentabilidad de los agricultores.

Los ensayos se realizaron bajo la supervisión de una empresa certificada EOR, autorizada por el MAPA, para llevar a cabo ensayos agronómicos oficiales. Esto garantiza la validez y la confiabilidad de los resultados obtenidos, asegurando que las prácticas recomendadas sean efectivas y seguras para su implementación en producciones comerciales.

En el ensayo se detectó la presencia de varias plagas como pulgón y araña roja y enfermedades como el oídio.

En este proyecto G4TF, hemos medido el éxito mediante los siguientes indicadores clave del rendimiento, que fueron evaluados con los datos proporcionados por la empresa oficial de ensayos mediante la comparativa del programa IPM G4TF frente al estándar convencional del agricultor.

Indicadores clave del rendimiento del ensayo:

1. Eficacia frente a plagas y enfermedades.
2. Reducción del número de tratamientos con productos fitosanitarios convencionales.
3. Reducción del número de residuos en los frutos recolectados a cosecha.
4. Reducción del coeficiente del Impacto ambiental, según el EIQ de la Universidad de Cornell, Nueva York, USA.
5. Rentabilidad para el agricultor (mejora en la calidad y la producción).

 RESULTADOS.

1. Eficacia frente a plagas y enfermedades.

 En el ensayo hemos controlado las principales plagas del cultivo, como araña roja (Tetranychus urticae), Trips (Frankliniella occidentalis y Thrips parvispinus), pulgón (Myzus persicae, Macrosiphum euphorbiae y Aphis gossypii) y mosca blanca (Bemisia tabaci). Así como plagas secundarias como son Creontiades pallidus y Nezara viridula.  

ARAÑA ROJA

Si vamos analizando por plagas, en la parcela del agricultor se observaron dos focos de araña roja (Tetranychus urticae) mientras que en la parcela Growing no se detectó ningún foco.

No se detectó trips en ninguna de las parcelas, se consiguió un excelente control de esta plaga por la acción de Orius laevigatus.

PULGÓN

Respecto al control de Myzus persicae se observaron diferencias significativas entre el programa del agricultor y el Programa Growing a los 56 DAT, 70 DAT, 84 DAT y 98 DAT, encontrando un mayor número de estadios móviles por hoja en el programa convencional.

Al encontrar las primeras formas móviles de pulgón en el mes de octubre realizamos un tratamiento con Majestik^® (1 L/hl) y Neudosan^® (1 L/hl) en la parcela Growing, mientras que en la parcela testigo se utilizaron tratamientos con aficidas convencionales. A partir de aquí empezamos a introducir en las aplicaciones, Botanigard^® 22WP como insecticida que actúa por contacto e infección para el control de numerosas plagas como mosca blanca, pulgón y araña.

MOSCA BLANCA

En cuanto al control de mosca blanca (Bemisia tabaci) se observó también un mayor número de adultos por hoja en el programa del agricultor que en el programa Growing.

ENFERMEDADES FÚNGICAS

También se implementaron medidas efectivas para el control de las principales enfermedades que afectan al cultivo del pimiento en Almería, como son Oidio (Leveillula taurica) y Botritis (Botrytis cinerea). Para el control de oidio se utilizó Takumi^® y para Botritis Amylo-X^®, con una eficacia satisfactoria para ambas enfermedades. *Problad (en fase de registro 2024), se utilizó con éxito, para el control de ambas enfermedades (oidio y botrytis).

En general, con el programa G4TF demostramos eficacias mejores en el control de plagas y enfermedades frente al programa convencional del agricultor.

2.Reducción del número de tratamientos con productos fitosanitarios convencionales

En el programa G4TF en el cultivo de pimiento, hemos logrado reducir el uso de productos fitosanitarios convencionales en un 59% gracias a la implementación de una amplia gama de productos bio-racionales registrados (Majestik^®, Neudosan^®, Botanigard^®, Turex^®, Amylo-X^® y Valcure^®) utilizados por Certis Belchim.

• Reducción de tratamientos químicos convencionales: (-59%)

Otro aspecto crucial es que esta disminución del uso de productos fitosanitarios, facilita el cumplimiento de las regulaciones y restricciones que acompañan a estos productos. En la actualidad, muchos tienen estrictas limitaciones en cuanto al número de aplicaciones permitidas, lo que puede complicar su uso en programas de manejo.

• IPM G4TF vs IPM estándar: porcentaje de tratamientos Bio-racionales y convencionales en cada programa.

3.Reducción de residuos en frutos G4TF vs Estándar

A lo largo del ciclo de cultivo del pimiento, se realizaron análisis multiresiduos para evaluar la presencia de materias activas en los frutos, comparando la parcela convencional con la implementada en el proyecto G4TF. Los resultados obtenidos destacan la eficacia de las estrategias de manejo integrado de plagas aplicadas en el proyecto G4TF en la reducción de residuos químicos.

El 5 de diciembre, los análisis en la parcela convencional detectaron la presencia de 7 materias activas, mientras que en la parcela del proyecto Growing se identificaron únicamente 3. Esta diferencia inicial ya subrayaba la eficacia del enfoque del proyecto G4TF. Posteriormente, el 30 de enero, se llevó a cabo otro análisis que mostró 6 materias activas en la estrategia convencional, en contraste con solo 2 detectadas en la parcela del proyecto Growing. Finalmente, al concluir el ciclo de cultivo, el análisis reveló la presencia de 2 materias activas en la parcela convencional frente a 1 en la parcela del proyecto G4TF.

Estos resultados demuestran una disminución significativa en el número de residuos presentes en los frutos de pimiento a lo largo del ciclo de cultivo cuando se aplican las técnicas del proyecto G4TF. Esta reducción continua y consistente no solo cumple con las normativas vigentes de seguridad alimentaria, sino que también se alinea con las crecientes exigencias de los supermercados, que buscan ofrecer productos más seguros y sostenibles a sus consumidores.

El éxito del proyecto G4TF radica en la implementación de prácticas de manejo integrado de plagas que incluyen la monitorización constante de plagas y enfermedades, el uso de agentes biológicos de control, y la combinación de productos fitosanitarios solo cuando es estrictamente necesario con productos Bio-racionales registrados.

En resumen, el proyecto Growing For The Future (G4TF) ha logrado una notable reducción en el número de residuos químicos en los frutos de pimiento, demostrando que es posible cultivar de manera más limpia y sostenible. Este enfoque no solo mejora la calidad y seguridad del producto final, sino que también contribuye a la sostenibilidad del sistema agrícola, alineándose con las expectativas de los consumidores y las normativas de los mercados internacionales.

4. Reducción del Coeficiente de Impacto Ambiental (EIQ) G4TF vs Estándar

Los resultados obtenidos en el programa de IPM Growing For The Future frente a un programa estándar han dado como resultado una reducción del coeficiente de impacto ambiental del 16% con referencia al programa estándar del agricultor, lo que confirma la contribución del proyecto G4TF a la sostenibilidad en la agricultura.

5. Rentabilidad para el agricultor (mejora en la calidad y la producción)

La optimización en los procesos de producción ha resultado en un incremento del 2% en el rendimiento económico para el productor.

Gran parte del éxito viene de la estrategia implementada en el suelo, con nuestros productos Bio-racionales como Valcure^® (cepa D-747) y los bioestimulantes vía riego HYT^®-A (fijador de nitrógeno, solubilización de fosforo y movilización de potasio), Pushy^® que mejora el desarrollo y vigor de la planta y vía foliar con C-Bio^® Grow (Ascophyllum nodosun) y Proactive^® K. El Proactive^® K es un formulado que proporciona un marcado efecto de engorde y maduración de los frutos.

A pesar de la reducción en el uso de productos fitosanitarios convencionales, la producción no se ha visto comprometida. Al contrario, la implementación de productos Certis Belchim ha permitido aumentar el beneficio neto del cultivo. En parte se debe a un manejo más eficiente y a la reducción del estrés en las plantas, lo que favorece un crecimiento más saludable y uniforme.

RESUMEN

• El programa de IPM Growing For The Future en pimiento alcanzó unas eficacias mejores frente al programa utilizado por el agricultor, de las principales plagas y enfermedades.
• El programa de IPM Growing en pimiento consiguió reducir el uso de productos químicos de síntesis en un 59 % con respecto al programa estándar del agricultor.
• Con el programa Growing For The Future conseguimos reducir un 60% el número de residuos presentes en el fruto, como consecuencia de un mayor uso de productos Bio-racionales frente al estándar.
• El proyecto Growing for the Future consolida los resultados de reducción del impacto medioambiental (EIQ) en un 16 % con respecto al estándar.
• Satisfacción por parte del agricultor, en la calidad del fruto, la producción y el estado fitosanitario de la parcela IPM G4TF.

En conclusión, la satisfacción de los agricultores con el proyecto Growing For The Future (G4TF) se basa en la combinación de un fruto de alta calidad, una producción rentable, y un excelente estado fitosanitario de las parcelas. Estos factores, junto con la reducción de residuos químicos, posicionan al proyecto G4TF como un modelo de referencia en la agricultura moderna y sostenible. Los resultados obtenidos no solo benefician a los agricultores, sino que también cumplen con las expectativas de los consumidores y las normativas de seguridad alimentaria, asegurando un futuro más saludable y sostenible para la agricultura.

Autor: Ana Sicre Vita, Project Manager Certis Belchim sucursal en España.

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