09/07/2026

Hablamos con Izaskun Berzal sobre los retos actuales de la viña: mildiu, biocontrol y cambio climático

En Certis Belchim creemos que el conocimiento técnico y la cercanía al agricultor son fundamentales para afrontar los retos de la agricultura actual.

Por ello, hemos conversado con Izaskun Berzal, Technical Sales Advisor de Certis Belchim y especialista en viña, para analizar la evolución de la campaña, el comportamiento del mildiu, las oportunidades del biocontrol y los desafíos que el cambio climático plantea para la viticultura.

Con más de una década acompañando a viticultores en campo y una trayectoria profesional estrechamente ligada al viñedo, Izaskun comparte su visión sobre el presente y el futuro de este cultivo estratégico.

Desde la evolución de la campaña hasta las estrategias de prevención frente al mildiu, repasamos con Izaskun algunos de los principales desafíos a los que se enfrenta actualmente la viticultura española.

Izaskun, tu trayectoria profesional está muy ligada al viñedo. ¿Cómo comenzó esta relación con el sector?

Mi trayectoria profesional está profundamente ligada al viñedo, no solo por formación, sino también por historia familiar. Crecí en una familia dedicada a la viticultura durante más de tres generaciones, por lo que desde pequeña he vivido muy de cerca la realidad del campo y todo lo que rodea al cultivo de la vid.

Esa conexión me llevó a formarme como Licenciada en Enología e Ingeniera Técnica Agrícola. Tras trabajar durante varias campañas en una bodega de Rioja Alavesa, me incorporé a Certis Belchim, donde llevo cerca de 13 años ayudando a los viticultores a afrontar los retos sanitarios del cultivo.

Lo que más valoro de mi trabajo es poder combinar el conocimiento técnico con el contacto directo con el agricultor y seguir vinculada a un cultivo que ha formado parte de mi vida desde siempre.

Desde tu experiencia acompañando a los viticultores, ¿qué diferencia a Certis Belchim en el cultivo de la viña?

Uno de los aspectos que más destacaría es nuestra especialización. En Certis Belchim contamos con un porfolio diseñado específicamente para responder a las principales enfermedades y plagas del viñedo, con soluciones que los agricultores conocen bien por su eficacia y consistencia campaña tras campaña.

La protección del viñedo requiere un enfoque global, adaptado a cada fase del ciclo del cultivo. Por eso trabajamos con estrategias que combinan distintas herramientas y soluciones según las necesidades de cada momento. Conoce cómo abordamos la protección de la viña a lo largo de todo su ciclo vegetativo.

Nuestra apuesta por el biocontrol también nos permite acompañar la evolución del sector hacia modelos productivos cada vez más sostenibles.

Pero si tuviera que señalar un aspecto diferencial, sería la cercanía al agricultor. Estar presentes en campo, conocer la realidad de cada explotación y ofrecer recomendaciones adaptadas a cada situación sigue siendo una de nuestras principales fortalezas.

Conoce nuestra campaña Down to Earth

Esta campaña comenzó marcada por las lluvias de primavera. ¿Cómo ha evolucionado el cultivo hasta el momento?

Estamos viviendo una campaña bastante particular. Comenzó con cierto adelanto respecto a lo habitual y las lluvias registradas durante abril y mayo recordaron en muchos aspectos a la campaña anterior, donde el mildiu tuvo un gran protagonismo.

Sin embargo, este año se produjo una diferencia importante. Después de esas lluvias llegaron temperaturas relativamente bajas que ayudaron a frenar el desarrollo del hongo en los momentos más sensibles del cultivo.

La floración se desarrolló correctamente y el cuajado ha sido bueno, con racimos llenos y una previsión productiva elevada. Además, las altas temperaturas registradas durante junio han contribuido a reducir la presión de mildiu, permitiendo llegar a estas fechas con un estado sanitario muy favorable en gran parte de las zonas vitícolas.

La campaña pasada el mildiu puso en jaque a muchas explotaciones. ¿Qué aprendizajes nos dejó aquella situación?

La campaña anterior fue un recordatorio de que ninguna zona está completamente libre de sufrir episodios importantes de mildiu cuando las condiciones climáticas son favorables para el desarrollo de la enfermedad.

Un ejemplo claro fue la D.O. Rueda. Se trata de una zona donde el mildiu no suele ser una enfermedad habitual, pero la combinación de lluvias persistentes, humedades elevadas y temperaturas suaves generó el escenario perfecto para su desarrollo.

Lo ocurrido puso de manifiesto la importancia de la prevención. Cuando el mildiu se establece y encuentra condiciones favorables, su capacidad de avance puede ser muy rápida, por lo que anticiparse sigue siendo una de las mejores herramientas para minimizar los daños y proteger el potencial productivo del viñedo.

Hablando precisamente de prevención, ¿cuáles son las claves para un manejo eficaz del mildiu en viña?

La clave es no ir por detrás de la enfermedad.

El mildiu puede desarrollarse muy rápidamente cuando coinciden humedad, lluvias y temperaturas favorables, por lo que resulta fundamental monitorizar las condiciones climáticas y actuar de forma preventiva cuando existe riesgo de infección.

Aunque el mildiu es una de las enfermedades que más preocupa a los viticultores, no es la única amenaza para el cultivo. Conoce las principales plagas y enfermedades de la vid y cómo pueden afectar al viñedo.

Además, es importante construir programas de protección sólidos y continuados durante los periodos de mayor presión, combinando diferentes herramientas y alternando modos de acción para favorecer una estrategia eficaz y sostenible en el tiempo.

Dentro de este enfoque, en Certis Belchim contamos con soluciones como Mildicut^® Max y Valis^® F, que forman parte de los programas de protección frente al mildiu adaptados a las necesidades de cada explotación y a las particularidades de cada campaña.

Al final, un manejo eficaz del mildiu se resume en tres conceptos: prevenir, proteger y vigilar.

Conoce el papel de Mildicut^® Max en las estrategias actuales de control del mildiu en viña.

Cada vez más agricultores apuestan por modelos productivos sostenibles. ¿Qué papel desempeñan hoy las soluciones de biocontrol en viña?

El biocontrol se ha convertido en una herramienta cada vez más importante dentro de las estrategias de manejo del viñedo.

Los agricultores necesitan soluciones que les permitan mantener la eficacia de los programas de protección y, al mismo tiempo, responder a los nuevos requisitos regulatorios y a las demandas del mercado. En ese contexto, las herramientas de biocontrol aportan un gran valor.

Además, son especialmente interesantes para las explotaciones ecológicas, donde la prevención es fundamental y donde disponer de diferentes herramientas permite construir programas más consistentes frente a las principales enfermedades del cultivo.

Desde Certis Belchim contamos con diferentes soluciones que ayudan a complementar estas estrategias y a mejorar la sostenibilidad de los programas de protección del viñedo. Entre ellas destacan herramientas como Karbicure^® 85, Problad^® y Amylo-X^® WG.

Puedes descubrir todas nuestras soluciones de biocontrol para viña en nuestra guía.

Más allá de la protección fitosanitaria, ¿qué importancia tienen los bioestimulantes en el viñedo actual?

Cada vez mayor.

Los bioestimulantes ayudan a la planta a responder mejor frente a situaciones de estrés y contribuyen a mantener un mejor equilibrio durante los momentos más exigentes del ciclo del cultivo.

En un contexto marcado por la variabilidad climática y por la necesidad de optimizar el rendimiento y la calidad de la producción, este tipo de soluciones pueden aportar un apoyo muy valioso dentro de una estrategia agronómica global.

Dentro de nuestro catálogo destacan herramientas como C-Bio^® Grow y Proactive^® K, que ayudan a reforzar la respuesta fisiológica de la planta en diferentes momentos de la campaña.

El cambio climático está transformando la agricultura. ¿Cómo está impactando en el viñedo?

Es una realidad que ya estamos observando en campo.

Las temperaturas más elevadas, las olas de calor, la irregularidad de las precipitaciones o el aumento de los periodos de estrés hídrico están modificando el comportamiento del cultivo y obligando al viticultor a adaptarse constantemente.

También estamos viendo una mayor variabilidad en la presión de determinadas enfermedades. Campañas que tradicionalmente eran relativamente previsibles ahora presentan comportamientos más irregulares, haciendo que la planificación sea más compleja.

Al mismo tiempo, este escenario también puede abrir nuevas oportunidades para determinadas zonas productoras. La adaptación mediante nuevas estrategias de manejo, materiales vegetales más adecuados o cambios en determinadas prácticas agronómicas será clave para afrontar los retos de los próximos años.

Después de tantos años acompañando a viticultores, ¿qué es lo que más valoran cuando trabajan con el equipo técnico de Certis Belchim?

Creo que lo que más valoran es la cercanía y la confianza.

El viñedo es un cultivo complejo y cada campaña presenta desafíos diferentes. Por eso, además de disponer de soluciones eficaces, los agricultores necesitan contar con profesionales que comprendan la realidad del campo y que puedan ayudarles a tomar decisiones en momentos clave.

En Certis Belchim trabajamos para aportar precisamente eso: asesoramiento técnico, experiencia agronómica y acompañamiento durante toda la campaña. Nuestro objetivo es construir relaciones de confianza a largo plazo y ayudar a cada viticultor a desarrollar la estrategia más adecuada para su explotación.

Las claves de Izaskun para afrontar los retos actuales del viñedo

• Anticiparse a los riesgos sanitarios.
• Monitorizar de forma constante la evolución meteorológica.
• Mantener una estrategia preventiva frente al mildiu.
• Construir programas sólidos y equilibrados.
• Apostar por la combinación de diferentes herramientas y modos de acción.
• Incorporar soluciones de biocontrol cuando aporten valor a la estrategia.
• Contar con asesoramiento técnico cercano y adaptado a cada situación.

Entrevista realizada a Izaskun Berzal, Technical Sales Advisor de Certis Belchim

Si deseas obtener más información sobre nuestros productos, te invitamos a consultar la web de  Certis Belchim. Si además deseas información sobre donde poder encontrarlos, ponte en contacto con nosotros a través del siguiente formulario.

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