Pudrición acuosa
Pythium debaryanum, Pythium ultimum y Pythium splendens
Síntomas en el tubérculo
- Manchas marrones hundidas en la superficie del tubérculo dañado
- La enfermedad se propaga rápidamente hacia el centro del tubérculo
- El tubérculo se ennegrece al cortarlo. Algunas especies muestran primero una ligera decoloración rosácea
- Borde negro alrededor del tejido del tubérculo infectado, claramente visible a través de la piel
- El tejido del tubérculo se vuelve cremoso y finalmente líquido
- Los tubérculos pueden rezumar enormemente causando pudrición húmeda
- En un estadio posterior, sólo queda una piel vacía
Propagación
- Presente en el suelo de forma natural
- El hongo sólo infecta a tubérculos dañados
- Usualmente, ocurre en temporadas húmedas y calurosas
- Cosechar con calor a pleno sol aumenta el riesgo de infección
Posible confusión con
- Pudrición húmeda
- Primeros síntomas de mildiu (Phytophthora infestans)
- Pudrición rosada (Phytophthora erythroseptica)
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